Quả roi, còn gọi là quả phổ, là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C và khoáng chất. Chúng có vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng. Quả roi thường được sử dụng trong chế biến món tráng miệng, nước ép hoặc ăn trực tiếp. Quả roi cung cấp một lượng calo thấp, khoảng 50 calo cho mỗi 100 gram, là lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân.
Quả roi: Thành phần dinh dưỡng
Quả roi, hay còn được gọi là cây roi, là một loại quả có vị chua ngọt và thường được sử dụng trong ẩm thực và làm đồ uống. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính của quả roi:
Nước: Quả roi chứa một lượng lớn nước, giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và duy trì sự cân bằng nước.
Carbohydrate: Quả roi chứa một lượng đáng kể các loại carbohydrate như đường, chủ yếu là glucose và fructose, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Chất xơ: Chất xơ trong quả roi giúp tăng cường sự tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột.
Vitamin: Quả roi cung cấp một lượng nhất định các loại vitamin như vitamin C, vitamin A và vitamin K, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe của da, mắt và xương.
Khoáng chất: Nó cung cấp khoáng chất như kali, magiê và mangan, cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể, bao gồm cân bằng nước, chuyển hóa năng lượng và chức năng cơ bắp.
Chất chống oxy hóa: Quả roi chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Tóm lại, quả roi không chỉ là một nguồn cung cấp năng lượng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe và phòng tránh các bệnh tật.
Bảng calo của quả roi
Roi 1 quả trung bình (182g) 68
Mận roi 1 quả trung bình (100g) 46
Roi ta 1 quả trung bình (200g) 75
Lưu ý:
Lượng calo trong quả roi có thể thay đổi tùy thuộc vào loại quả roi, kích thước và độ chín.
Bảng calo này chỉ là giá trị ước tính.
Quả roi là một loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt và mọng nước. Chúng là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A và kali dồi dào. Quả roi cũng chứa nhiều chất xơ, có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quả roi:
Tăng cường hệ miễn dịch: Quả roi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Cải thiện thị lực: Quả roi chứa vitamin A, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Giảm huyết áp: Quả roi chứa kali, giúp giảm huyết áp.
Giúp tiêu hóa: Quả roi chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Cải thiện sức khỏe da: Quả roi chứa vitamin C, giúp cải thiện sức khỏe da và ngăn ngừa lão hóa.
Quả roi là một loại trái cây bổ dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể thêm quả roi vào chế độ ăn uống của mình bằng cách ăn trực tiếp, ép lấy nước hoặc làm sinh tố.
Tác dụng dinh dưỡng của quả roi
Quả roi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, giá thành rẻ và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng dinh dưỡng của quả roi:
1. Giàu vitamin C: Roi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và hỗ trợ hấp thu sắt tốt hơn.
2. Cung cấp chất xơ: Chất xơ trong quả roi giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân.
3. Tốt cho tim mạch: Kali trong quả roi giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
4. Cung cấp vitamin A: Vitamin A trong quả roi giúp cải thiện thị lực, bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
5. Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong quả roi giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
6. Tốt cho phụ nữ mang thai: Axit folic trong quả roi giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
7. Giúp giảm stress: Magie trong quả roi giúp giảm căng thẳng, lo âu và giúp bạn ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, quả roi còn có một số tác dụng khác như:
Giúp hạ đường huyết
Giảm nguy cơ sỏi thận
Tăng cường sức khỏe răng miệng
Làm đẹp da
Lưu ý:
Nên ăn quả roi chín để có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Không nên ăn quá nhiều quả roi vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy bụng.
Những người có bệnh lý nền như tiểu đường, huyết áp thấp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn quả roi.
Lợi ích sức khỏe khi ăn quả roi
Ăn quả roi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể như sau:
Cung cấp năng lượng: Quả roi chứa một lượng lớn carbohydrate, chủ yếu là glucose và fructose, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Tăng cường hệ miễn dịch: Nó cung cấp một lượng đáng kể vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Quả roi chứa chất xơ, giúp tăng cường sự tiêu hóa, giảm táo bón và duy trì sức khỏe của đường ruột.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất chống oxy hóa có trong quả roi giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách làm giảm lượng cholesterol trong máu và giảm viêm.
Cải thiện thị lực: Quả roi cung cấp vitamin A, một chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì của mắt, giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về mắt.
Giảm nguy cơ ung thư: Các chất chống oxy hóa có trong quả roi có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các loại ung thư.
Hỗ trợ giảm cân: Quả roi có chứa nước và chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác đói, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tóm lại, việc thường xuyên ăn quả roi có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể, giúp duy trì một lối sống lành mạnh và phòng tránh nhiều bệnh tật.
Lượng calo trong mỗi khẩu phần quả roi
Lượng calo trong mỗi khẩu phần quả roi có thể thay đổi tùy thuộc vào loại quả roi, kích thước và độ chín. Tuy nhiên, dưới đây là thông tin dinh dưỡng trung bình cho một khẩu phần (100g) quả roi:
Lượng calo: 35-40 kcal
Carbohydrate: 9.5g
Chất xơ: 2.4g
Đường: 5.8g
Protein: 0.4g
Chất béo: 0.1g
Vitamin C: 23mg (38% DV)
Vitamin A: 55 IU (11% DV)
Kali: 120mg (3% DV)
Lưu ý:
DV là giá trị dinh dưỡng hàng ngày.
Lượng calo và chất dinh dưỡng trong quả roi có thể thay đổi tùy thuộc vào giống, độ chín và phương pháp chế biến.
Dưới đây là lượng calo tương ứng với các khẩu phần quả roi khác nhau:
1 quả roi nhỏ (100g): 35-40 kcal
1 quả roi trung bình (182g): 64-73 kcal
1 quả roi lớn (250g): 87-100 kcal
Quả roi là một loại trái cây ít calo và giàu chất dinh dưỡng, phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý.
Ngoài ra, quả roi còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như:
Tăng cường hệ miễn dịch
Cải thiện thị lực
Giảm huyết áp
Hỗ trợ tiêu hóa
Cải thiện sức khỏe da
Do đó, bạn nên bổ sung quả roi vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và có một vóc dáng cân đối.
